曼谷唐人街的百年老屋大變身 Baan Trok Tua Ngork化身打卡勝地

泰中五代祖屋 百年古宅的重生

由五間連棟合修而成的 Baan Trok Tua Ngork ，成為唐人街區內一個新風景。

Baan Trok Tua Ngork （泰語意指「豆芽巷的家」）曾是泰中家族五代的祖屋。在過去，它是家庭生活、聚會與傳統儀式的核心，承載無數回憶與故事。隨著城市變遷，這棟建築一度被荒廢，只剩頂層偶爾作家庭聚會使用。直到後來四位年輕的家族成員決定重拾這份歷史，將其帶回城市的脈絡之中。為了活化老屋，他們選擇不拆除重建，也不刻意仿古，而是在尊重原貌的基礎上，融合當代設計與經營規劃，讓歷史與現代自然共存。

木窗、白牆與鐵閘的細節，讓外觀也能當作一張明信片。 大樓入口位置被改裝成接待處。

改造過程中，建築師保留了原有的木窗、古磚地面等元素，並引入現代材料與開放式空間設計，使光線與視覺更為通透，但又不失原來的記憶脈絡。這種新舊對話的美學，讓整座建築呈現出獨特的美感：這不是博物館式的陳列，而是一個可以實際走進去，體驗生活的空間。

建築師保留了原有的木窗、古磚，並引入現代材料與開放式空間設計，讓整座建築呈現出獨特的美感。 地磚與雕柱充滿復古特色。

各具風格特色餐飲空間

目前古宅為多層的餐飲與生活空間，每一層各有定位。地面層為 Delia 餐廳，主打具創意取向的墨西哥料理，利用老屋原有空間結構，營造出輕鬆而具設計感的用餐環境。

地下墨西哥餐廳 Delia 為米芝蓮推薦餐廳。 店內布置充滿特色。（官方 Facebook 圖片） 店內簡約風格極之好拍。（官方 Facebook 圖片）

走上二樓，風格又與地下完全不同。位於二樓的 Namsu 以緬甸撣邦料理為主，屬於曼谷較少見的菜系，味道介乎泰、中與緬甸之間，吸引不少希望嘗試非主流亞洲料理的食客。

走上二樓，風格跟地下又完全不同。 一邊是玻璃廚房的位置，通透又熱鬧。 二樓的 Namsu 以緬甸撣邦料理為主。（官方 Facebook 圖片） 緬甸撣邦料理為主，屬於曼谷較少見的菜系。（官方 Facebook 圖片） 音樂帶牆極為壯觀。（官方 Facebook 圖片）

三樓為 Messenger Service Bar ，以日常食材及市場概念延伸至調酒創作，空間設計感較強，夜間氣氛最明顯。最上層四樓的 The Living Room 則偏向咖啡與生活選物空間，保留較多老屋原有結構，採光良好，也是不少人拍照停留的位置。

三樓為 Messenger Service Bar ，晚上 6 時開始營業，充滿不同質感。（官方 Facebook 圖片） The Living Room 從室內到戶外都設有座位，讓光影成為畫框的一部分。 The Living Room 空間還有植栽細節。 四樓的 The Living Room 以舒適家具與溫暖光線打造 chill 咖啡角度。 不同風格的桌椅放在一起，氛圍既復古又現代。

玻璃屋頂天井旁的展覽廳

由於建築本身結構完整，加上自然光線充足，整座古宅擁有大量適合拍照的角落。由樓梯轉角、天井位置，到窗邊與走廊的光影變化，都能拍出帶有歷史質感的畫面。不同樓層呈現出不同氣氛，既不會過於商業化，又保留生活痕跡，特別適合喜歡建築、老屋或城市文化題材的旅人慢慢探索。

地下的白色樓梯，打卡必到。 天井落下自然光，老屋故事自浮現。 這段長廊最能感受昔日空間感覺，隨步伐換角度就有不同畫面。 Baan Trok Tua Ngork 定期有不同展覽活動，展覽空間以玻璃房形式展現。 天井上方的玻璃屋頂，讓舊建築內部也能享受明亮日光。 到訪當日，廳內正舉行與編織相關的展覽。

需要留意的是， Baan Trok Tua Ngork 是實際營運中的餐廳，各區樓層走廊都歡迎拍照，但要留意不要影響其他客人用餐，各餐廳也不建議在沒有消費的情況下進入拍照。若希望多作停留或拍攝，宜點一杯飲品或先向店員簡單詢問，會是較合適亦較尊重空間的做法。

Baan Trok Tua Ngork 內是營運中的餐廳，想在餐廳內仔細拍照，最好光顧店家。

Baan Trok Tua Ngork

地址： 306 Thanon Santiphap, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100

開放時間： 11:00-24:00 ， 逢周一休息

前往方法： 乘搭 MRT 到 Wat Mangkon 站（ BL 29 ）下車，從車站步行約 3 至 5 分鐘即可到達。

網址： https://www.baantrok.com/